La empresa lojeña Chia Ecotienda ha organizado la celebración de un taller para consumidores interesados en el etiquetado nutricional, en el que se aprenderá a leer e interpretar la información de las etiquetas, conocer la legislación sobre alérgenos y aditivos o saber cuáles son los alimentos eco y los sellos de certificación que los avalan.
La labor docente correrá a cargo de la nutricionista Maribel Rama Rubio y el personal del propio establecimiento Chía Ecotienda.
Esta actividad formativa, que está abierta a cuantas personas deseen participar, tendrá lugar el próximo sábado 28 de enero, de 11 de la mañana a la una del mediodía, en la sede de la ALCI, en la avenida de Andalucía. Las inscripciones habrán de realizarse en Chía Ecotienda, en avenida de los Ángeles, o antes de la fecha de su impartición.
