Loja es uno de los municipios que más está apostando en los últimos años por la agricultura y la ganadería ecológica. Este sector primario busca una diferenciación que le permita ser competitivo en el mercado y deja el mayor beneficio en la región. El asociacionismo o cooperativismo es una fórmula que permite aunar el esfuerzo individual de ganaderos y agricultores.
Desde el Equipo de Gobierno de Loja se ha tenido en cuenta la opinión de este sector a la hora de buscar nuevas oportunidades de negocio. Fruto de ello es la idea de fomentar productos autóctonos, tales como la oveja lojeña.
Con esa idea, el alcalde de Loja, Joaquín Camacho, se reunió el pasado viernes con la nueva junta directiva del grupo de ganaderos que en la actualidad están aprovechando los pastos de la Sierra Gorda de Loja. Se trata de un pastoreo totalmente regulado y que resulta beneficioso para la dinámica y protección del medio natural.
En dicha reunión se pusieron sobre la mesa las grandes oportunidades de desarrollo del sector ganadero en nuestra ciudad y toda la comarca. En la punta de tal desarrollo, los ganaderos destacaron la puesta en marcha de la Sala de Despiece, que en pocos meses estará operativa.
Los ganaderos manifestaron algunas necesidades de mantenimiento de los recursos naturales con los que contamos en nuestra sierra, como es la necesidad de limpiar el Charco del Negro entre otras cuestiones. “El pastor es, por tanto, el primer vigilante de la naturaleza de nuestro entorno”, destacó Camacho al término de la reunión.
